Various loaves of bread balancing on each other.
 

Egy személyes desszertműhely.

Ki is az a Domi? —

2013-ban szereztem meg cukrász képesítésemet és ebben az évben meg is nyitottam első cukrászdámat, a Domi’s Bake Shopot. Azóta sokat lépkedtem előre és jelenleg Budapesten a belvárosban található cukrászműhelyemben készítem a tortákat és süteményeket, esküvőkre, szülinapokra, családi-, vagy céges rendezvényekre 10 év tapasztalatából.

 

 

  • Hagyományos esküvőnapok

    A 2024-es szezon következő Esküvőnapját április 27-én rendezem meg.

    Általános tudnivalók a kóstolónapok menetéről:

    A helyszínen nem lenne kóstolás, a vàlasztható ízeket elvitelre csomagolnám Nektek össze, így mindenki otthona kényelmében tudja átgondolni, mely ízek szàmàra a legszimpatikusabbak.

    Viszont fontosnak tartom a szemèlyes kommunikàciót, hogy megismerhessük egymást, ezért szeretettel meghívnàlak Titeket műhelyembe, ahol kényelmesen át tudnánk beszélni az elképzeléseket, ötletelhetnénk együtt.

    Előzetes munkáimat megtalàljátok honlapomon, a https://domiskitchenfactory.com/munkak/eskuvo címen.

    A részvétel maga díjmentes, viszont az elviteles kóstoló csomag 7900.- forint lenne, amiben mind a 8 deluxe választható ízt megismerhetitek. Sajnos a többi íz (beleértve a mentes tortákat és egyéb süteményeket is) kóstoltatására nincs kapacitásom.

    Az eseményen való részvétel regisztrációhoz kötött, és időpont foglalás szükséges, hogy Mindenkire kellő figyelmet tudjak fordítani. Regisztrálni a domiskitchenfactory.com/eskuvo fül alatt tudtok a regisztrációs lap kitöltésével.. Ezzel nagyban meggyorsítjuk a részletek egyeztetését, így előre is köszönöm!:)

    Várok Mindenkit szeretettel!:)

  • Fontos információk az esküvőkről

    Büszkén mondhatom, hogy csak az elmúlt két szezon alatt több, mint 200 esküvőt ünnepeltek tortáimmal és süteményeimmel. Esküvői tortáim mindig a pár elképzelése alapján készülnek, de szívesen segítek annak megálmodásában.

    Ahhoz, hogy egységes külsőt biztosítsak, íztől függetlenül, illetve hogy stabil legyen az emeletes torta, kizárólag a DELUXE ízek közül tudtok választani, illetve az ehhez feltüntetett szeletáraimmal tudtok számolni, ami magába foglalja a torta színezését,illetve friss gyümölcs,vagy pár szem macaron dekorációt. Extra tortafestés, virág/szárazvirág, stb… dekoráció mennyiségtől és fajtától függően felárral jár. Pontos árajánlatot pontos elképzelés alapján tudok küldeni. Fondant/marcipán bevonatos-, illetve formatortákkal nem foglalkozom, amennyiben ilyen a vágyott tortátok, sajnos ezt nem én fogom tudni Nektek elkészíteni.

    Havonta tartok esküvőnapokat, ahol lehetőség van kóstolásra és személyes egyeztetésre.

    Egy hétvégére több esküvőt is vállalok, viszont mivel mindent egyedül csinálok az üzenetek lebonyolításától a torták, sütik elkészítésén át egészen a kiszállításig, így sajnos véges a kapacitásom. Igyekszem folyamatosan frissíteni az elérhető időpontjaimat, jelenleg ezekre a hétvégékre/dátumokra tudok még esküvőt vállalni (a hét/év többi napjával kapcsolatban kérlek üzenetben érdeklődj, itt csak a hétvégéket tüntetem fel):

    Április: 5-6-7, 12-13-14, 27-28

    Május: 10-11-12, 17-18-19, 24

    Június: 7-8-9, 14-15-16, 21-22-23,28-29-30

    Július: 5-6-7, 12-13-14, 19-20-21, 26-27-28

    Augusztus: 2-3-4, 9-10-11, 16-17-18, 30-31

    Szeptember: 1, 13-14-15, 20-21-22, 27-28-29

 

Vásár

A következő sütivásáromat március 29-én 10-12 óra között tartom. Ilyenkor lehetőség van szelet/darab sütik vásárlására, (kifejezetten húsvéti termékek is) illetve a kerámiáim is ilyenkor megtekinthetőek, megvásárolhatóak.

 
 
 

Nem csak a szépségre, az ízekre is nagy hangsúlyt fektetek.

 

Instagram

 

Receptek az instagram oldalamon — @suridomi

Recept megosztásaimmal célom a sütemények népszerűsítése mellett a vegetáriánus és vegán életmódot is megkedveltetni az emberekkel.

 
Freshly baked bread with ingredients on cutting board.